القاهرة اليوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

القاهرة اليوم

القاهرة اليوم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ايس كريم الفراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
assistant director
ادارة عامة
assistant director


المساهمات : 33
تاريخ التسجيل : 24/06/2009

ايس كريم الفراولة Empty
مُساهمةموضوع: ايس كريم الفراولة   ايس كريم الفراولة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 26, 2009 2:12 pm



ايس كريم الفراولة


المكونات

ايس كريم الفراولة 1%D8%A7%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85+%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A9


2كوب كريمة(كريم شانتيه) مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب من كل واحد منهم )



1كوب كريمة خفق (كريمة لباني)


4/1+1 كوب سكر


2بيض


1/4 م فأنيلا


3كوب فراولة


الطريقة


نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الي إن تنسجم جيدا

ايس كريم الفراولة %D8%A7%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85+%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A92

نأخذ البيضتين ونخففهم باليد الي إن يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل البكتيريا لي بالبيض )
ايس كريم الفراولة %D8%A7%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85+%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A93


نخلط كوبين الهاف اند هاف أي نصف ونصف (حليب+ كريمة ) إضافة الي كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

ايس كريم الفراولة %D8%A7%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85+%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A94



نضيف ألان الفراولة الي الخليط

ايس كريم الفراولة %D8%A7%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85+%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A95


ثم نحرك جيدا
ايس كريم الفراولة %D8%A7%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85+%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A96


ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم....او الفريزر...حسب المتاح
ايس كريم الفراولة %D8%A7%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85+%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A97


وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الي إن يصبح بهذا الشكل
ايس كريم الفراولة %D8%A7%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85+%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A98

ثم يقدم بعد تبريده يقدم ألما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمصاو بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
ايس كريم الفراولة %D8%A7%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85+%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A99









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ايس كريم الفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القاهرة اليوم :: منتدي الاسرة العربية :: المطبخ والاكلات-
انتقل الى: